Mario
Orrù ha dato sfogo alla passione mai sopita per la Sardegna,
per i suoi colori e i suoi sapori attraverso il sito
nostalgiasardegna.com.
Il suo intento e' quello di far conoscere e riscoprire a un vasto
pubblico gli antichi sapori e tradizioni della Sardegna attraverso
la proposta di una accurata selezione di prodotti tipici, difficilmente
reperibili nei comuni supermercati. Cura personalmente la ricerca
e la selezione dei prodotti, con un costante impegno alla ricerca
di alta qualità e ferschezza, tradizione e genuinità.
Ma è possibile che sia solo una scusa per andare in giro
per caseifici e cantine sociali.